- Je kunt "De eetbare siertuin" niet toevoegen aan je winkelwagen, omdat het product niet op voorraad is.
- Je kunt "De eetbare siertuin" niet toevoegen aan je winkelwagen, omdat het product niet op voorraad is.
Pomologia
€ 27,50
Het baanbrekende werk van Johann Hermann Knoop, ‘tuinman’ van Maria Louise van Hessen Kassel (stammoeder van ons vorstenhuis), werd oorspronkelijk in 1758 uitgebracht. Met zijn beschrijvingen en illustraties van de ‘beste appel- en peervariëteiten die in Nederland, Frankrijk, het Verenigd Koninkrijk en andere landen met uitsterven bedreigd waren en daarom gekweekt werden’ mag Knoop met recht de grondlegger van de pomologie worden genoemd, de tak van plantkunde die gespecialiseerd is in de studie van fruitsoorten.
Van Roomse Griet tot Paradijsappel, van syden hemdje tot Doeke Martena. Ze staan allemaal in dit boek. Net als al die perensoorten: van Engelse koningin tot sonder sieltjes.
Nog altijd is dit werk geliefd bij tuinliefhebbers en fruitkwekers over de hele wereld.
Het oorspronkelijke boek is opnieuw gedigitaliseerd en verschijnt hier in gebonden, full colour heruitgave.
Gerelateerde boeken
-
Eetbare bomen en struiken
€ 22,50Lekkers uit de natuur
In het bos, in je eigen tuin of in het park – overal groeien bomen en struiken die je lokken met hun heerlijke vruchten. En ook met hun knoppen, bloemen, bladeren en zelfs hun boomsap kan je je menu verrijken.Zeker determineren
Meer dan 350 foto’s en kleurenillustraties tonen alle belangrijke kenmerken en helpen je de verschillende boom-en struiksoorten betrouwbaar te determineren.
Correct verzamelen
Waar mag ik verzamelen? Welke onderdelen zijn eetbaar? En hoe kom ik bij die zoete vruchten bovenin? De mand is snel gevuld dankzij enkele eenvoudige tips en trucs.
Bewerken en bereiden
Soep of salade, smoothie of likeur, drogen, karameliseren of inleggen- talrijke recepten laten zien hoe de lekkernijen uit de natuur kunnen worden verwerkt.
-
-
Een jaar in mijn tuin
€ 25,00Jacqueline van der Kloet neemt u mee de tuin in. In twaalf hoofdstukken vertelt ze wat de tuin maand na maand mooi en bijzonder maakt, en wat er door het jaar heen moet gebeuren. Door middel van uitstapjes naar haar vele (internationale) ontwerpprojecten wordt de lezer ondergedompeld in de wereld van tuinen en planten. De vele foto’s geven inspiratie en uitleg en vormen tegelijk een perfect beeld van een jaar in de tuin. Bijzonder zijn de twaalf vaste standpunten die elke maand gefotografeerd zijn, waardoor een volstrekt uniek beeld ontstaat van de tuin door het jaar heen.
Jacqueline van der Kloet is een internationaal befaamde tuin- en landschapsontwerper met een enorme kennis van planten en plantcombinaties, en met name van combinaties van vaste planten en bollen. Regelmatig wordt ze gevraagd een bijdrage te leveren aan grote projecten in binnen en buitenland, waaronder beplanting voor de uitbreiding bij het Concertgebouw in Amsterdam.
‘Ik ken niemand die zoveel ervaring en kennis heeft op het gebied van ontwerpen met bollen. Ze is onverslaanbaar.’ Piet Oudolf
